Your shopping cart is currently empty

  • Rosa ostronskivling

    45.00 87.00 

    Färsk rosa ostronskivling för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Har en vacker rosa färg och en god smak som påminner om den grå ostronskivlingen fast mildare. Tappar lite av sin rosa färg vid tillagning. Rekommenderas lätt stekt i t.ex. en sallad. Storlek: 5 – 15 cm i diameter Smak:…

  • Ympvax

    6.00 

    Ympvax att täcka över hålen med efter inympning av myceltappar.

  • Almskivling

    45.00 87.00 

    Färsk almskivling för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Almskivlingen påminner om den grå ostronskivlingen men har aningen större hattar och en lite fastare textur. Håller sin vita färg vid tillagning. Passar bra till grytor, såser och wokrätter. Storlek: 7 – 15 cm i diameter Smak: Medium Fasthet: Medium/Fast  …

  • Kungsmussling

    45.00 87.00 

    Färsk kungsmussling för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Den jättelika svampen som mättar. Kungsmusslingen kan bli upp till 300 g per svamp! En utmärkt svamp då man vill erbjuda ett vegetariskt alternativ. Kungsmusslingen har ett fast svampkött och erbjuder ett gott tuggmotstånd även som tillagad. Storlek: 3 – 10…

  • Shiitake

    45.00 87.00 

    Färsk shiitake för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Shiitake är populär i det asiatiska köken och är en väldigt smakrik svamp som passar utmärkt i de flesta sammanhang. Shiitake har en längre leveranstid än våra övriga svampar så det lönar sig att beställa i god tid på förhand. Storlek:…

  • Igelkottaggsvamp

    20.00 150.00 

    Tappar med mycel från Igelkottaggsvamp / Lion’s mane (Hericium erinaceus). Plugga in i stockar eller stubbar och starta din egen svampodling.   OBS! Pluggarna tillverkas på beställning och skickas när de är klara.

  • Igelkottaggsvamp

    12.00 35.00 

    Torkad igelkottaggsvamp / Lion’s mane. Blöt upp i varmt vatten före användning.

  • 9 mm träborr för borrning av hål till myceltappar.

  • Ostronskivling

    45.00 87.00 

    Färsk ostronskivling för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Väldigt smakrik svamp som passar i det mesta. Påminner till smaken om kantarell men är aningen mildare. Fäller inte så mycket vätska vid stekning. Passar utmärkt i såser, grytor, risotto, fyllningar m.m. Storlek: 5 – 15 cm i diameter Smak: Medium…

  • Almskivling

    12.00 35.00 

    Torkad almskivling. Blöt upp i varmt vatten före användning.

  • Almskivling

    20.00 150.00 

    Tappar med mycel från Almskivling (Hypsizygus ulmarius). Plugga in i stockar eller stubbar och starta din egen svampodling.   OBS! Pluggarna tillverkas på beställning och skickas när de är klara.

  • Sprängticka

    186.00 9,300.00 

    Tappar med mycel från sprängticka (Inonotus Obliquus) . Sprängtickan kan odlas genom att man ympar in pluggar (tappar) med mycel från sprängticka in i levande björkträd. Läs närmare instruktioner här.   För beställning av sprängticka ympar. Vänligen fyll i offertförfrågan på den här sidan eller kontakta oss.