Är er svampodling kvalitets certifierad?

Ja, vår odling är certifierat i enlighet med IP frukt och grönt.

Kan man avhämta sin beställning hos er?

Ja, beställningar gjorda i webshoppen kan avhämtas hos oss i Österhankmo.

Vid avhämtning accepterar vi också betalning vid avhämtningen antingen kontakt eller med kort.

 

 

Vad debiterar ni för frakt?

Inom Finland debiterar vi 5,60 € / beställning. Vid beställningar över 75 € bjuder vi på frakten.

Inom EU varierar fraktpriserna beroende på destination. Vid beställningar över 120 € bjuder vi på frakten inom EU.

Levererar ni internationellt?

Ja, vi levererar internationellt.

Ordrar inom EU kan beställas direkt i vår webbshop.

Ifall du vill att vi levererar ordern utanför EU vänligen kontakta oss före beställning.

Levererar ni till Åland?

Ja, vi säljer och levererar också till Åland.

 

Är det någon skillnad på vilken typ av träd jag pluggar in mycelpluggarna?

Ja, I princip kan du ympa in i stock av vilket lövträd som helst.

Vi rekommenderar dock att man använder sig av björk eller ek.

Inpluggning i stockar av barrträd fungerar oftast inte då både tall och gran har högt inbyggd motståndskraft mot olika typer av svampar.

Är det någon skillnad på vilken sida av trädet jag pluggar in sprängtickan?

I våra tester har vi inte sett någon större skillnad på resultatet beroende vilken sida av trädet man pluggar in mycelpluggarna.

Vi rekommenderar dock inte att plugga in på södersidan då det finns en liten risk att pluggen kan torka ut fortare där.

Hur många pluggar skall jag sätta per träd?

Vi rekommenderar att du ympar in mellan 4-5 pluggar sprängticka per träd.

Mellanrummet per plugg får gärna vara runt 50 cm.

Hur många pluggar går det åt vid inympning av stockar?

Ifall du har en stock som har en diameter på 20 cm så går det åt ungefär 50 st pluggar per meter stock.

Hur lång tid tar det för en svampstock att ge skörd?

Hur länge det tar från inpluggning av mycelplugg till skörd varierar från svampsort till svampsort.

Årstiden för inpluggningen påverkar också.

I allmänhet får du räkna med att det tar mellan 9-12 månader innan du får skörd.

Vilken är den bästa svampen att odla för en nybörjare?

Ifall man inte odlat svamp tidigare rekommenderar vi att man börjar med shiitake eller ostronskivling.

Hur länge håller sig er svamp fräsch?

Hållbarheten varierar från svamp till svamp.

Men i allmänhet mellan 7-10 dagar ifall de förvaras i kylskåp.

För närmare information gällande hållbarhet och förvaring vänligen kontakta oss.

Behöver man förvälla den färska svampen som kommer från er?

Nej, man behöver inte förvälla svampen före användning.

Detta eftersom den färska svampen vi odlar aldrig kommer i kontakt med jord i och med att vi odlar i en blandning baserad på sågspån.

Hur i vilket växtunderlag växer era svampar?

Vi odlar vår svamp i ett växtsubstrat som till största delen består av sågspån från björk.

Substratet ångsteriliseras innan vi tillsätter mycel för att säkerställa att inga oönskade bakterier eller svampar eller tar sig in i blandningen.

Odlar ni svamp året runt?

Ja, vi odlar svamp året runt.

Finns det en risk att sprängtickan sprider sig till andra träd än de jag ympat in den i?

Nej, risken för att sprängtickan skall sprida sig är väldigt liten.

Den ända gången sprängtickan naturligt sprider sig är då trädet som den växer på har dött och mycel inifrån kärnveden kan spridas med vinden till andra träd.

Även då det händer är det sällan den sprids eftersom den oftast behöver en naturlig väg in i andra träd för att kunna gro. T.ex. genom en skada i trädet.

Det här är också orsaken till varför det finns så lite vilt växande sprängticka.

Ingår skyddsvax vid köp av sprängticke pluggar?

Vid beställningar över 500 st ympar ingår skyddsvax utan extra kostnad.

Vid beställningar under 500 st får vax med som ett tillval.

Hur stor del av pluggarna tar sig vid inympning?

I och med att det rör sig om en naturlig process så kan vi aldrig garantera att alla ympar tar sig.

Hur stor del av sprängticka pluggarna som tar sig och börjar producera svamp varierar från ställe till ställe.

I medeltal brukar runt 75 % av pluggarna ta sig.

Vilken tid på året är den bästa tiden för inympning av sprängticka?

Den optimala tidpunkten för inympning av sprängticka är på våren då björksaven lugnat ner sig lite.

Tidpunkten varierar lite från år till år men i princip kan man ympa från början på maj.

Det går också bra att ympa in under sommaren och hösten.

Vi rekommenderar inte inympning senare än i november.

Köper ni också in sprängticka?

I nuläget köper bara in färsk sprängticka för ändamålet att skapa nya lokala svampkulturer för vidare kultivering.

Ifall du har en sprängticka som du vill sälja vänligen kontakta oss före du skördar den för att se om den är av intresse för oss och för instruktioner om hur du bör gå till väga.

 

På längre sikt har vi som mål att också köpa in odlad sprängticka.

Dels för egen förädling men även för vidare förmedling till samarbetspartners.

Vad kostar färsk svamp från er?

Priset varierar beroende på mängd och vart svampen skall levereras.

För prisuppgifter vänligen kontakta oss eller fyll i en offertförfrågan.

Hur förvarar man bäst mycelpluggar?

Mycelplugg är en färskvara och fungerar som bäst färskt. Våra pluggar levereras i förseglade påsar som håller pluggarna fräscha.

Ifall du inte har möjlighet att plugga in direkt efter leveransen kan du förvara pluggarna i kylskåp i upp till 4 månader.

Vi rekommenderar dock att man använder dem så snabbt som möjligt.

Hur stor är diametern på era mycelpluggar?

Våra mycelpluggar är gjorda av björk och har storleken 8mm x 35mm.

Vi rekommenderar att du borrar hålet får pluggarna med en 9 mm stor borr.

Hur lång är leveranstiden på mycelpluggar?

Leveranstiden varierar beroende på svamparten och vårt produktionsschema.

I vanliga fall runt 2-3 veckor från beställning.

Undantag från regeln förekommer t.ex. så är produktionstiden på sprängticka ympar runt  2-3 månader.

Vi har valt att inte ha så stora lager av mycelpluggar då vi vill leverera en så färsk produkt som möjligt till våra kunder.

Levererar ni färsk svamp till Sverige?

För tillfället levererar vi färsk svamp endast inom Finland.

Vi levererar dock både torkad svamp och mycelplugg till Sverige.

Du kan beställa både torkad svamp och mycelplugg genom vår webbshop.

Säljer ni färsk svamp också till privatpersoner?

Ja, vi säljer färsk svamp direkt till privatpersoner.

Vi brukar med jämna mellanrum delta i Reko ringar och på bondemarknader. Man kan även hämta svamp direkt från vår odling.

Vänligen kontakta oss om du vill köpa svamp direkt av oss.

Tar ni emot besökare till er svampodling?

Ja, vi tar emot besökare om besöket bokats in på förhand.

Vänligen kontakta oss om du vill ha en rundtur av svampodlingen.

Var finns er svampodling?

Vår svampodling finns i Österhankmo by i Korsholms kommun (Finland).

Adressen till vår odling är Österhankmovägen 688, 66560 Österhankmo.

Levererar ni färsk svamp till hela Finland?

Ja, genom våra samarbetspartners levererar vi svamp i hela Finland.

Vänligen kontakta oss för prisuppgifter eller fyll i offertförfrågan i webbshoppen.