MYCELPLUGG

Odla matsvamp hemma

Att odla matsvamp hemma är ett roligt projekt för den trädgårdsintresserade.

Det är inte särskillt kostsamt eller tidskrävande att komma igång.

Det lättaste sättet att komma igång är att ympa in pluggar som det växer levande svampmycel på i stockar eller stubbar.

Pluggarna som vi säljer tillverkas i vårt laboratorium som finns i anslutning till vår svampodling.

Alla pluggar tillverkas på beställning och skickas ut så färska som möjligt. Leveranstiden varierar men i vanliga fall runt 2-3 veckor efter beställning.

Instruktioner
Odla matsvamp på stock

De flesta svamparter som vi säljer mycelplugg av växer inte särskilt bra på barrträd.

Därför rekommenderar vi att du använder dig av stockar av lövträd.

Vid inpluggning av myceltappar rekommenderar vi att du använder relativt nyligen avverkade träd. Kapa upp de fällda träden i så stora bitar som du kan hantera.

Vi rekommenderar att kapa upp i längder på mellan 50-100 cm. Behåll barken intakt!

De behöver inte vara dagsfärska men 1-3 veckor från att de blivit fällda är optimalt.

Äldre stockar som är torrare kan användas men då rekommenderar vi att du sätter dem i vattenbad över natten först.

Hur lång tid det tar tills du kan förvänta dig din första skörd varierar beroende på svamparten och stockens diameter. Ju större stockar desto längre tid.

Men för de flesta arterna tar det mellan 9 – 12 månader.

Efter att första skörden kommit så ger stockarna svamp kontinuerligt i flera år så länge som du tar hand om stocken.

Det här behöver du:

  • Stockar av lövträd med en diameter mellan 15 – 25 cm. Barken på stockarna bör vara intakt.
  • Mycelplugg (Svamptappar) med mycel av önskad svampsort.
  • En 9 mm träborr
  • En hammare
  • Skyddande vax (t.ex. bivax eller ympvax)

Gör så här:

  1. Borra hål i stocken med ungefär 10 cm mellanrum. Hålet bör vara ca 35-40 mm djupt.
  2. Rotera stocken och gör en ny rad med hål ca 10 cm från den förra raden. Sätt gärna första hålet i den nya raden mellan de två första hålen i förra raden.
  3. Repetera steg 2 tills du kommit hela vägen runt stocken.
  4. Slå med en hammare in mycelpluggarna i hålen du borrat. Slå in pluggarna så djupt att de slutar jämt med barken på trädet.
  5. Täck över ändan av pluggarna med skyddande vax. Om det finns skador i barken på stocken kan det vara bra att täcka över även de partierna.
  6. Märk upp stockarna med svamptyp och datum när de pluggades.

 

Efter att du gjort de här stegen är det största jobbet gjort. Nu är det bara att vänta.

Om du pluggat in mycelpluggarna under våren, sommarn eller tidigt på hösten kan du direkt placera ut stockarna utomhus.

Vi rekommenderar en skuggig plats där solen inte direkt lyser på stockarna under större delar av dygnet.

Under ett träd eller en buske brukar fungera bra.

 

Om du pluggat in mycelpluggarna under senhösten eller vintern rekommenderar vi att du förvarar stockarna i ett utrymme med grundvärme i ett par månader inan du placerar ut stockarna. Detta så att mycelet skall få en bra start.

Stockarna i sig behöver inte vattnas på samma sätt som t.ex. blommor. Men vi rekommenderar att du vid inpluggningen av mycelpluggarna noterar ungefär hur tung stocken är. Lyft med jämna mellanrum (1-3 månader beroende på hur torrt det är) på stocken och notera vikten.

Ifall stocken är betydligt lättare än då du satte in pluggarna bör du lägga den i vattenbad mellan 9-12 timmar.

Att du kollar vikten på stockarna är särskilt viktigt fram tills att du får första skörden. Efter första skörden rekommenderar vi att du ibland kollar vikten på stockarna men det behövs inte göras lika ofta.

I och med att det börjar komma svamp från stockarna kommer också stocken bli lättare i och med att svampen tar till sig näringen från stocken.

Våra mycelpluggar för matsvamp passar ypperligt för odling i hela Finland.

Mycelpluggarna tillverkas i vårt laboratorium som finns i anslutning till vår svampodling i Österhankmo.

Pluggarna har en diameter på 8 mm och en längd på 35 mm.

Våra mycelpluggar tillverkas på beställning och levereras direkt från vårt laboratorium. Så att de är så färska som möjligt vid leverans.

Om du vill kan du själv också besöka oss och avhämta dina pluggar.

Vi rekommenderar att man använder pluggarna så snabbt som möjligt efter leverans.

Mycelpluggar bör förvaras i oöppnad påse i kylskåp fram tills inympningen.

Pluggarna kan beställas direkt från vår hemsida eller genom att kontakta oss.

plugg
Köp mycelplugg

Mycelplugg kan beställas direkt från den här sidan. Eller genom att kontakta oss.

Priserna för pluggarna innehåller moms 24 %.

Pluggarna tillverkas på beställning och leveranstiden varierar under säsongen.

I vanliga fall är leveranstiden runt 2-3 veckor.

I fall du vill ha pluggarna en viss tidpunkt lönar det sig att kontakta oss före beställning för att säkerställa att det är möjligt.