HUOM! OHJEET ON TARKOITETTU PAKURIKÄÄVÄN VILJELYYN!

Ohjeet ruokasienten viljelyyn täältä!

Pakurikääpä (Inonotus Obliquus) on koivujen loissieni.

Pakurikääpää kutsutaan terveyskasvien kuninkaaksi. Sitä on käytetty lääkekasvina Aasiassa jo tuhansien vuosien ajan.

Myös saamelaisilla on pitkät perinteet pakurikäävän lääkinnällisestä käytöstä.

Kääpä on harvinainen jo siksikin, että koivu on kansainvälisesti harvinainen puu. Pakurikäävän vientihinta voi nousta todella korkeaksi.

Pakurikäävän markkina

Nykyään suurin osa Aasiassa käytettävästä Pakurikäävästä tulee Siperiasta. Se kerätään luonnonpuista ja siksi sen laatu vaihtelee tuntuvasti.

Suomessa pakurikääpää on alettu tutkia viime aikoina. Myös pakurin viljelyä ja viljelymenetelmiä on tutkittu ja kehitetty.

Viljellylle pakurikäävälle ennustetaan lähes rajattomia taloudellisia mahdollisuuksia.

Suomalaisen pakurikäävän markkinamahdollisuuksiin on vaikuttanut se, että tarvittavat myyntirakenteet ovat olleet heikot. Paikallisilt tuottajilta on puuttunut kontakti Aasian markkinoita tunteviin välittäjiin. Tilanne on muuttumassa. Tavoitteemme on luoda pakurikäävän markkinointiin tarvittava myyntiketju aina tuottajalta myyjälle.

Pakurikäävän viljely

Pakurikääpää viljellään varttamalla  rihmastopistoke (tappi) elävään koivuun. Parhaiten istuttamiseen sopii nuori, halkaisijaltaan n. 15-25 cm paksu , koivu.

Ohjeet pakurikäävän istuttamiseen:

  1. Poraa puun runkoon n. 40 cm:n korkeudelle reikä käyttäen puhdasta terää.
  2. Istuta rihmaymppi reikään vasaraa käyttäen.
  3. Peitä reikä suojavahalla niin, ettei sinne pääse muita sieni-itiöitä tai bakteereja. Käytä varttamisvahaa tai tavallista mehiläisvahaa.
  4. Poraa toinen reikä 50-60 cm ensimmäisen reiän yläpuolelle ja istuta sinne uusi ymppi. Yhteen puuhun sopii 4-5 sienitappia, mutta noudata ohjeen mukaista välimatkaa porausreikien välillä.
  5. Merkitse puu, jotta se on helpompi löytää myöhemmin.

Istutuksen jälkeen rihmasto alkaa tuottaa pahkaa n. kolmen vuoden kuluttua.

Ensimmäinen sato saadaan 5-8 vuoden jälkeen. Ensimmäisen sadon jälkeen sama puu tuottaa pienempiä pahkaeriä vielä pitkään. Sadot tosin pienenevät ajan myötä, koska puun ravinteet ehtyvät. Pahkan keruun jälkeen puun voi hakata vaikka polttopuiksi.

Puun odotettavissa oleva elinikä pakurikäävän istuttamisen jälkeen on noin 10 vuotta. Sinä aikana jokainen puuhun porattu sieniymppi  tulee tuottamaan noin 1 kg painoisen pakurikäävän. Neljällä ympillä pakurikääpää tulee  noin 4 kg.

Pakurikäävän hinnan ennustaminen on vaikeaa, tällä hetkellä pakurikäävän kilohinnat ovat n. 35-55 €/kg.

Pakurikääpäympit

Tuottamamme pakurikääpäympit tulevat Pohjanmaalta ja sopivat pakurikäävän viljelyyn kaikkialla Suomessa.

Rihmatapit valmistetaan sieniviljelymme yhteydessä olevassa laboratoriossa Österhankmossa.

Jokainen tilaus valmistetaan erikseen ja toimitetaan suoraan laboratoriosta.

Halutessasi voit hakea tuotteet itse ja tutustua samalla toimintaamme.

Jos aiot käyttää pakurikääpätappejamme sisämaassa, mainitse siitä jo tilausta tehdessäsi.

Ympin hinta on 1,5 € + alv 24%

Mikäli metsäsi on arvonlisäverorekisterissä, voit tehdä vähennyksen tappien alv-osuudesta.

Tarvitsetko apua? Ota yhteyttä, meiltä saat tarvittaessa tapit myös suoraan runkoihin asti.

Kysymykset ja tilaukset

Onko jotain mitä haluat tietää pakurikäävästä tai sen istutuksesta? Yhteydenotot info@nackrosgarden.fi tai soita meille 0449929207

Tilaa pakurikääpäympit verkkokaupastamme tai soita 0449929207 tai lähetä viesti info@nackrosgarden.fi