PAKURI
KÄÄPÄ

Pakurikäävän viljely

Pakurikääpä (Inonotus Obliquus) on koivujen loissieni.

Pakurikääpää kutsutaan terveyskasvien kuninkaaksi. Sitä on käytetty lääkekasvina Aasiassa jo tuhansien vuosien ajan.

Myös saamelaisilla on pitkät perinteet pakurikäävän lääkinnällisestä käytöstä.

Kääpä on harvinainen jo siksikin, että koivu on kansainvälisesti harvinainen puu. Pakurikäävän vientihinta voi nousta todella korkeaksi.

Nykyään suurin osa Aasiassa käytettävästä Pakurikäävästä tulee Siperiasta. Se kerätään luonnonpuista ja siksi sen laatu vaihtelee tuntuvasti.

Suomessa pakurikääpää on alettu tutkia viime aikoina. Myös pakurin viljelyä ja viljelymenetelmiä on tutkittu ja kehitetty.

Viljellylle pakurikäävälle ennustetaan lähes rajattomia taloudellisia mahdollisuuksia.

Ohjeet
Pakurikäävän viljely

Pakurikääpää viljellään istuttamalla rihmastoymppi (tappi) elävään koivuun

Parhaiten istuttamiseen sopii nuori, halkaisijaltaan n. 15-25 cm paksu koivu.

Paras istutusaika on toukokuusta lokakuuhun.

Pakurikääpää viljellään istuttamalla rihmastoymppi (tappi) elävään koivuun

Parhaiten istuttamiseen sopii nuori, halkaisijaltaan n. 15-25 cm paksu koivu.

Itse istuminen tapahtuu seuraavasti.

  1. Poraa puun runkoon n. 40 cm:n korkeudelle reikä käyttäen puhdasta terää
  2. Istuta rihmastoymppi reikään vasaraa apuna käyttäen.
  3. Peitä reikä suojavahalla niin, ettei sinne pääse muita sieni-itiöitä tai bakteereja. Käytä suojasvahaa tai tavallista mehiläisvahaa.
  4. Poraat uuden reiän noin 50–60 cm korkeammalle kuin edellinen ja toistat prosessin, kunnes et pääse korkeammalle puuhun. Suosittelemme, että tuot tuolin niin että se on helpompi päästä korkeammalle. (4-5 ymppi per puu on sopiva määrä)
  5. Merkitse puu, jotta se on helpompi löytää myöhemmin. Esim. maalausvärillä.

Istutuksen jälkeen rihmasto alkaa tuottaa pakuria n. kolmen vuoden kuluttua.

Ensimmäinen sato saadaan 5-8 vuoden jälkeen. Ensimmäisen sadon jälkeen sama puu tuottaa pienempiä pakurieriä vielä pitkään. Sadot tosin pienenevät ajan myötä, koska puun ravinteet ehtyvät. Pakurin keruun jälkeen puun voi hakata vaikka polttopuiksi.

Jokainen puuhun porattu sieniymppi tulee tuottamaan noin 1 kg painoisen pakurikäävän.

Neljällä ympillä pakurikääpää tulee noin 4 kg.

Pakurikäävän hinnan ennustaminen on vaikeaa, tällä hetkellä pakurikäävän kilohinnat ovat n. 25-38 €/kg.

Meidän ympit ovat erinomaisia viljelyyn kaikkialla Suomessa.

Ympit valmistetaan sieniviljelymme yhteydessä olevassa laboratoriossa Österhankmossa.

Ymppien halkaisija on 8 mm ja pituus 35 mm.

Jokainen tilaus valmistetaan erikseen ja toimitetaan suoraan laboratoriosta. Niin, että ne ovat mahdollisimman tuoreita toimituksen yhteydessä.

Halutessasi voit hakea tuotteet itse ja tutustua samalla toimintaamme.

Suosittelemme, että käytät ympit mahdollisimman nopeasti toimituksen jälkeen.

Rihmastoymppejä on säilytettävä jääkaapissa avaamattomassa pussissa, kunnes istutus on käynnissä.

Ymppejä voi tilata suoraan verkkosivuiltamme tai ottamalla meihin yhteyttä.

Tarvitsetko apua istutuksen kanssa?

Ota yhteyttä saadaksesi tarjouksen istutuspalvelusta.

Tällä hetkellä ostamme pakuria vain uusien kultuurien tuottamista varten.

Mikäli sinulla on hyvä pakuri, jonka myyminen kiinnostaa, ota yhteyttä ja kysy voisiko se sopia käyttöömme.

Meillä on suunnitelmia ottaa tulevaisuudessa pakurikäävän ostaminen ja eteenpäinvälittäminen sekä jalostaminen osaksi toimintaamme

Osittain itsekäsittelyyn, mutta myös jatkokäsittelyyn kumppaneille.

Vuosi 0
Vuosi 1-2
Vuosi 3-5
Vuodet 5–8
Vuodet 13–15
Vuodet 20-23

Istuttaminen

Istutat pakuriymppejä puissa.

4-5 ymppejä/puuta noin 50 cm:n etäisyydellä toisistaan.

Ensimmäiset merkit

Näet ensimmäiset merkit onnistuneesta inokulaatiosta.

Reikien ympärillä, joissa istutit ymppit, väri on tummempi ja kuori voi halketa hieman.

Kasvu alkaa

Ensimmäiset pakurit alkavat kasvaa puista.

Ei aina tarvitse olla siinää kohdassa missä ympit istutettiin. Mutta yleensä lähellä.

Ensimmäinen sadonkorjuu

On aika hyödyntää ensimmäinen sato!

Ota meihin yhteyttä, ennen kuin aloitat niiden korjuun saadaksesi lisäohjeita.

Toinen sadonkorjuu

Nyt on aika hyödyntää toista satoa.

Tällä kertaa se on hieman helpompaa, kun olet tehnyt sen kerran ennen.

Kolmas sadonkorjuu

Tähän mennessä kolmas ja viimeinen sadonkorjuu puusta on valmis.

Kun olet käyttänyt kolmannen sadon, voit kaataa puun ja tehdä polttopuita siitä.

ympit
Osta rihmastotapit

Rihmastotapit voi tilata suoraan tältä sivulta. Tai ottamalla meihin yhteyttä.

Ymppien hinnat sisältävät arvonlisäveroa 24 %.

Jos sinulla on alv-velvollinen metsätalous, voit vähentää arvonlisäveron.

Tapit valmistetaan tilauksesta ja toimitusaika vaihtelee kauden aikana.

Normaalisti toimitusaika on noin 1,5 kuukautta.

Jos haluat ympit tiettynä ajankohtana, on suositeltavaa ottaa meihin yhteyttä ennen tilaamista, ja varmistaa että se on mahdollista.

Kun tilaat verkkosivuston kautta, otamme sinuun yhteyttä ja annamme arvion toimitusajasta.