Färsk svamp

view as:

View: 12 24 ALL

  • Ostronskivling

    Fråga efter offert / Pyydä tarjous

    Färsk ostronskivling för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Väldigt smakrik svamp som passar i det mesta. Påminner till smaken om kantarell men är aningen mildare. Fäller inte så mycket vätska vid stekning. Passar utmärkt i såser, grytor, risotto, fyllningar m.m. Storlek: 5 – 15 cm i diameter Smak: Medium…

  • Igelkottaggsvamp

    Fråga efter offert / Pyydä tarjous

    Färsk igelkottaggsvamp för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Mer känd under namnet Lion’s mane. Många anser att igelkottaggsvampen är en av de läckraste svamparna. Påminner i smaken lite om hummer. Storlek: 5 – 20 cm i diameter Smak: Medium Fasthet: Mjuk   Finns att fås i 1,5 och 3,0…

  • Almskivling

    Fråga efter offert / Pyydä tarjous

    Färsk almskivling för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Almskivlingen påminner om den grå ostronskivlingen men har aningen större hattar och en lite fastare textur. Håller sin vita färg vid tillagning. Passar bra till grytor, såser och wokrätter. Storlek: 7 – 15 cm i diameter Smak: Medium Fasthet: Medium/Fast  …

  • Kungsmussling

    Fråga efter offert / Pyydä tarjous

    Färsk kungsmussling för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Den jättelika svampen som mättar. Kungsmusslingen kan bli upp till 300 g per svamp! En utmärkt svamp då man vill erbjuda ett vegetariskt alternativ. Kungsmusslingen har ett fast svampkött och erbjuder ett gott tuggmotstånd även som tillagad. Storlek: 3 – 10…

  • Rosa ostronskivling

    Fråga efter offert / Pyydä tarjous

    Färsk rosa ostronskivling för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Har en vacker rosa färg och en god smak som påminner om den grå ostronskivlingen fast mildare. Tappar lite av sin rosa färg vid tillagning. Rekommenderas lätt stekt i t.ex. en sallad. Storlek: 5 – 15 cm i diameter Smak:…

  • Shiitake

    Fråga efter offert / Pyydä tarjous

    Färsk shiitake för restauranger, affärer och privatpersoner. Odlad i Finland och levererad färsk.   Shiitake är populär i det asiatiska köken och är en väldigt smakrik svamp som passar utmärkt i de flesta sammanhang. Shiitake har en längre leveranstid än våra övriga svampar så det lönar sig att beställa i god tid på förhand. Storlek:…